Books and Proceedings Edition

Silva, S. R., Cadavez, V. A. P., & Azevedo, J. M. T. (2007). Carcaça e carne de borrego e cabrito: Avaliação da qualidade e da composição. Vila Real: Serviços Gráficos - UTAD. Portugal.

Cadavez, V.A.P. & Thiel, D. (2010). FOODSIM'2010. Proceedings of the 2010 Food Simulation Conference. EUROSIS. Portugal.