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LABORATÓRIO DE TECNOLOGIA ALIMENTAR

 

Crianças até 12 anos

Modelos de anatomia: Os animais por dentro

Jovens do III e IV ciclo e do ensino secundário

Análises físico-químicas e microbiológicas de leite e seus derivados:

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Agricultores e Adultos

Metodologias de controlo de qualidade
Carne e derivados
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Conservação de alimentos em casa
Produção de conservas caseira

(PROF. ÁLVARO MENDONÇA)