Biologia
Área Científica: Biologia e Bioquímica
Ano: 1º
Semestre: 1
Créditos: 5,5 ECTS
Horas de contacto: 30 T, 30 PL, 20 OT
Objectivos/Competências adquiridas:
O programa da disciplina de Biologia pretende rever conceitos de Organização do Mundo Vivo e explorar esses conceitos face à evolução do conhecimento científico. Detalhar aspectos relacionados com a biologia celular, nos seus aspectos estruturais e funcionais. Integrar os conhecimentos no funcionamento global dos seres vivos e nas suas interacções com os ecossistemas em que se inserem, assim como nos potenciais sistemas produtivos de carácter agrário clássico e biotecnológico. Adquirir competências laboratoriais básicas no âmbito da microscopia óptica e da citoquímica. Promover capacidade de interpretação e análise das matérias leccionadas e consolidar conhecimentos teóricos. Pretende-se ainda que sejam capazes de questionar/justificar resultados obtidos recorrendo a bibliografia recomendada.
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Conteúdo da unidade curricular:
Conteúdos Programáticos Teóricos: Teoria Celular e conceito de Ser Vivo. O caso dos Vírus. A organização celular e sua importância na classificação dos Seres Vivos. Célula procariótica e eucariótica. Organização celular dos organismos dos Reinos Monera, Protista, Fungi, Animal e Plantae. A célula eucariótica, composição química, estrutura e funções das principais estruturas celulares: parede celular dos vários grupos taxonómicos. Membrana plasmática e teoria de unidade de membrana. Hialoplasma e metabolismo energético da célula: Glicólise, e Via das Pentoses Fosfato; Mitocôndria e metabolismo energético da célula: Descarboxilação Oxidativa do ácido Pirúvico, Ciclo dos ácidos tricarboxílicos e Cadeia respiratória; Localização celular e mecanismos. Plastos: Principais tipos de plastos; plastos de reserva e com côr. Cloroplastos: Fotossíntese em plantas C3, C4 e CAM; Localização celular e mecanismos. Peroxissomas: Ciclo do Glioxilato e Fotorrespiração. Composição química e relações morfofuncionais entre: retículo endoplasmático, complexo de Golgi e lisossomas. Núcleo: interfásico, mitótico e meiótico. Mitose e Meiose.
Conteúdos Programáticos Práticos: Introdução à microscopia: Tipos de microscopia. Manipulação do microscópio óptico. Observação microscópica das células de organismos dos Reinos Monera, Protista, Fungi, Animalia e Plantae. Diferenciação morfológica e estrutural das células dos diferentes grupos taxonómicos. Observação da parede celular em células vegetais. Marcação citoquímica de paredes lenhificadas e não lenhificadas. Observação de alterações químicas de paredes celulares por marcação citoquímica. Observação de fenómenos de transporte através da membrana em células animais e vegetais após marcação vital. Observação de Plastos: plastos de reserva (amiloplastos, proteinoplastos e oleoplastos) e plastos com cor (cromoplastos e cloroplastos). Extracção, separação e quantificação de pigmentos fotossintéticos: Extracção em solventes orgânicos, separação por cromatografia em papel e quantificação por espectrofotometria de absorção molecular. Observação de fenómenos de mitose e meiose em células vegetais.
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Bibliografia recomendada:
Alberts, B. et al. (1994). Molecular biology of the cell. 3rd Ed. Garland Publishing. New York.
Alberts, B., Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K.,and Walker, P. (2002). Molecular Biology of the Cell, Garland Publishing, New York.
Becker, W., Kleinsmith, L. e Hardin, J. (2000). The world of the cell. 4th Ed.. The Benjamin/Cummings Publishing Company. San Francisco.
Cooper, G.M. and Hausman, R.E., (2003). The Cell - a Molecular Approach, ASM Press, Washington.
Curtis, H. e Sue Barnes, N. (2000). Biología. Sexta Edición en Español. Editorial Médica Panamericana. Espanha.
Lodish, H., Berk, A., Zipursky, S.L., Matsudaira, P., Baltimore, D., and Darnell, J., (2002). Molecular Cell Biology, W. H. Freeman and Company, New York.
Purves, W., Orians, G., Heller, H. e Sadava, D. (1998). Life – The science of biology. 5th Ed. Sinauer Associates, Inc.; W.H.Freeman. Estados U. América.
Ruzin, S.E. (1999). Plant microtechnique and microscopy. Oxford University Press. New York.
Salema, R, Mesquita, J. E Santos, I. (1980). Atlas de ultrastrutura celular. Porto Editora.
Solomon, E., Berg, L., Martin, D. e Villee, C. (1993). Biology. 3rd Ed.. Saunders College Publishing. Estados Unidos da América.
Tortora, G., Furke, B. e Case, C. (2002). Microbiologia. 6ª Edição. Artmed Editora.
T = teóricas; TP = teórico-práticas; PL = ensino prático e laboratorial; TC = trabalho de campo; S = seminário; E = estágio; OT = orientação tutória;
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