As Ciências Agrárias estão em foco no Instituto Politécnico de Bragança, numa semana recheada de conferências e mesas redondas, sob o tema “As Biociências no Mercado de Trabalho”.No dia dedicado à Engenharia Alimentar e Agronómica, o director regional da Agricultura garantiu que o sector tem futuro, uma vez que a população mundial está a crescer e os bens alimentares a começam a escassear. Para Manuel Cardoso, as empresas só têm a ganhar se apostarem nos produtos de qualidade. “Acho que a nossa Agricultura vai ter um grande futuro. A razão prende-se essencialmente com o facto de que hoje em dia vale a pena produzir bens alimentares. A produção de bens alimentares é importante sob o ponto de vista nacional e é importante sob o ponto de vista mundial, na medida em que a população mundial tem vindo a crescer, e a produção de bens alimentares não tem vindo a crescer ao mesmo ritmo. Não há dúvida que há um grande futuro tanto nesse aspecto, como no aspecto empresarial propriamente dito. Neste momento há uma procura grande de bens alimentares de qualidade. A nossa região consegue produzir bens alimentares de elevada qualidade, e mantendo a qualidade é uma questão de nós concentrarmos a oferta, procurarmos o mercado e colocarmos esses bens à disposição dos consumidores”. Numa altura, em que existe cada vez mais desemprego, apostar na Agricultura pode ser uma boa saída profissional para os jovens licenciados em Ciências Agrárias. “Neste momento, os projectos que estão a ser aprovados são projectos para jovens agricultores. São projectos inovadores em muitos aspectos, e que estão virados tanto para as culturas clássicas, como também para aquelas culturas onde existe uma grande novidade tecnológica. Portanto, os jovens agricultores é uma grande aposta, e é uma boa saída profissional, sobretudo para os licenciados dos nossos politécnicos e das nossas universidades”.
O director regional de Agricultura foi um dos oradores no primeiro dia da Semana das Ciências Agrária, que decorrem até quinta-feira no Instituto Politécnico de Bragança.
