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Fungos micorrízicos (comestíveis e não comestíveis)

Das espécies colhidas, 23% são comestíveis, 57% são não comestíveis e 20% são de edibilidade desconhecida. Realçamos ainda o facto de os fungos micorrizicos recolhidos se tratarem de espécies de grande importância económica (Amanita caesarea, Amanita rubescens, Cantharellus cibarius, Hydnum rufescens, Boletus edulis).