Circuito da Quinta da Santa Apolónia
Visita geral à Quinta de Santa Apolónia e à ESAB, na qual para além dos motivos de visita específicos dos circuitos seguintes é ainda possível visitar a Biblioteca, o Centro de Documentação Europeia e o Pombal (acompanhada com a história dos pombais em Trás-os-Montes).
Esta visita é acompanhada pela história da Quinta de Santa Apolónia e da ESAB.
É essencialmente uma visita de observação e escuta, embora com espaço para a colocação de perguntas por parte dos visitantes..